De dubbele mulden dakpan is te herkennen aan de twee grote gleuven, gescheiden door een min of meer plat tussenstuk en een platte zijkant, waaronder de degelijke zijsluiting schuil gaat. De platte delen variëren vaak in de breedte. Als men spreekt over de "muldenpannen", bedoelt men meestal de vlakke pan. Een veel zeldzamere variant is de holle muldenpan.
Dubbele mulden dakpan